Di video terbaru akun youtube Kemal Food Channel (10 Feb 2021), Kemal bersama istrinya mereview sebuah layanan premium fine dining di sebuah hotel bintang lima di Jakarta. Nama layanannya adalah Pod-Dining. Sebuah pengalaman baru menikmati Fine Dining di dalam sebuah “sangkar” kaca yang lokasinya di roof top hotel tersebut.
Sehingga bisa menikmati suasana romantis sunset, kelap-kelip lampu di kota sambil menyantap sajian makanan premium yang disajikan. Oiya, layanan premium ini hanya tersedia 1x setiap harinya dengan durasi 3 jam, disesuaikan waktunya saat sunset.
Kemal dalam videonya sempat mewawancarai manager hotelnya dan langsung menanyakan berapa harga yang harus dibayarkan untuk menikmati layanan Pod Dining tersebut. Sang manager hotel menyebutkan bahwa normal rate layanan Pod Dining dibandrol harga tujuh juta rupiah per couple/pasangan.
Dengan tujuh juta tersebut, akan mendapatkan 7 hidangan secara berurutan. Mulai dari appetizier, main course sampai desserts, komplit dengan rangkaian bucket bunga mawar dan sajian musik romantis di dalam Pod/sangkar kaca. Wow..
Mahal? Tunggu dulu. Kemal bersama istrinya kemudian memperlihatkan setiap menu makanan yang datang. Tentu jenis dan tampilan makanannya istimiewa, jangan harap melihat sajian nasi goreng atau soto ayam di layanan premium ini. Dan ternyata di daftar menu ada 12 tahapan sajian. Wow..
Wait.. ada lagi info bahwa selama bulam Februari ini, layanan Pod Dining menyediakan paket khusus special romantic dinner hanya untuk 28 pasangan (Februari kan ada 28 hari). Dengan harga 18,5 juta rupiah per couple.. dan sudah sold out. Fantastis bukan?
Apa insightnya dari kisah diatas?
Pada saat produk kita menemukan target market yang tepat, positioningnya tepat, timingnya tepat, serta dengan dukungan Brand yang kuat, maka menjadikan value lebih besar daripada harganya (Value>Price).
Layanan premium Pod Dining diatas berhasil memperbesar value yang tak terukur konsumen, sehingga harga menjadi tidak relevan lagi. Laris manis no debat.
Kalo mau lihat video liputan Pod Dining diatas, silahkan simak link dibawah ini
Rully Bhaskara
Certified Business Coach
0 comments:
Post a Comment